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ATECO 2025 · Gruppo

Codice ATECO 10.6

Lavorazione di granaglie, produzione di amidi e di prodotti amidacei

In breve

Il codice ATECO 2025 10.6 identifica l'attività «Lavorazione di granaglie, produzione di amidi e di prodotti amidacei», nella sezione C – Attività manifatturiere. È in vigore dal 1° aprile 2025 (classificazione Istat ATECO 2025). Corrisponde in tutto o in parte al vecchio codice ATECO 2007 10.6, 10.8. Per la partita IVA va indicata una delle sottocategorie a 6 cifre elencate qui sotto.

Codice ATECO 2025
10.6
Descrizione ufficiale
Lavorazione di granaglie, produzione di amidi e di prodotti amidacei
In inglese (NACE Rev. 2.1)
Manufacture of grain mill products, starches and starch products
Livello
Gruppo
Sezione
C – Attività manifatturiere
Divisione
10 – Produzione di prodotti alimentari
Rispetto ad ATECO 2007
stesso codice, descrizione aggiornata (prima: «LAVORAZIONE DELLE GRANAGLIE, PRODUZIONE DI AMIDI E DI PRODOTTI AMIDACEI»)

Descrizione

Questo gruppo include la molitura di farina o farina di cereali o ortaggi, la pulizia, la lucidatura e la molitura di riso, nonché la produzione di miscele di farina o di impasti a partire da questi prodotti.

In questo gruppo sono incluse anche la macinazione a umido di mais e ortaggi e la produzione di amido e prodotti amidacei.

Questo gruppo include anche la produzione di prodotti senza glutine (prodotti gluten-free) derivanti dalla lavorazione di granaglie.

Cosa NON comprende

  • essiccazione di cereali, su base remunerativa o contrattuale (per conto terzi), cfr. 01.63

Come si articola

Raccordo con i vecchi codici ATECO 2007

Tavola di raccordo bidirezionale Istat (aggiornamento 2026). «Totale»: tutto il vecchio codice confluisce qui; «parziale»: solo una parte delle sue attività.

Vecchio codice ATECO 2007DescrizioneAttività in comuneCopertura
10.6Lavorazione delle granaglie, produzione di amidi e di prodotti amidaceitotale
10.8Produzione di altri prodotti alimentariparziale

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Fonte: Istat – classificazione ATECO 2025, note esplicative, tavola di raccordo bidirezionale ATECO 2025 – ATECO 2007 agg. 2022 e tabella operativa di riclassificazione (aggiornamento 2026), licenza CC BY 3.0 IT. Informazioni orientative: per l'attribuzione ufficiale fanno fede Istat, Agenzia delle Entrate e Camere di Commercio. Strumento gratuito di Credit-One S.p.A. · Ricerca codici ATECO · Convertitore ATECO 2007 → 2025

Domande frequenti

Che cosa indica il codice ATECO 10.6?

Il codice ATECO 2025 10.6 corrisponde all'attività «Lavorazione di granaglie, produzione di amidi e di prodotti amidacei», nella sezione C (Attività manifatturiere).

Qual era il vecchio codice ATECO 2007 di 10.6?

Secondo la tavola di raccordo Istat, il codice 10.6 deriva da: 10.6 «Lavorazione delle granaglie, produzione di amidi e di prodotti amidacei» (totale); 10.8 «Produzione di altri prodotti alimentari» (parziale).

Quali attività sono escluse dal codice ATECO 10.6?

essiccazione di cereali, su base remunerativa o contrattuale (per conto terzi), cfr. 01.63.

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