Il codice ATECO 2025 56.11.1 identifica l'attività «Attività di ristoranti, escluse gelaterie e pasticcerie», nella sezione I – Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione. È in vigore dal 1° aprile 2025 (classificazione Istat ATECO 2025). Corrisponde in tutto o in parte al vecchio codice ATECO 2007 56.10.1, 56.10.2, 96.09.0. Per la partita IVA va indicata una delle sottocategorie a 6 cifre elencate qui sotto.
- Codice ATECO 2025
- 56.11.1
- Descrizione ufficiale
- Attività di ristoranti, escluse gelaterie e pasticcerie
- In inglese (NACE Rev. 2.1)
- Restaurants, other than ice cream parlours and pastry shops
- Livello
- Categoria
- Sezione
- I – Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione
- Divisione
- 56 – Attività di servizi di ristorazione
- Gruppo
- 56.1 – Attività di ristoranti e di servizi di ristorazione mobile
- Classe
- 56.11 – Attività di ristoranti
- Rispetto ad ATECO 2007
- codice nuovo dal 2025
Descrizione
In questa categoria sono inclusi i servizi di ristorazione fissa con servizio al tavolo (ristorazione tradizionale), senza servizio al tavolo e da asporto (take-away) di ristoranti e altri esercizi di ristorazione simili, ad esempio pizzerie, rosticcerie, friggitorie.
Sono incluse anche le attività di ristoranti fast-food (ristorazione veloce) e di caffetterie (intese come tavole calde).
Sottocategorie da usare
Raccordo con i vecchi codici ATECO 2007
Tavola di raccordo bidirezionale Istat (aggiornamento 2026). «Totale»: tutto il vecchio codice confluisce qui; «parziale»: solo una parte delle sue attività.
| Vecchio codice ATECO 2007 | Descrizione | Attività in comune | Copertura |
|---|---|---|---|
| 56.10.1 | Ristorazione con somministrazione; ristorazione connessa alle aziende agricole ed ittiche | parziale | |
| 56.10.2 | Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto | totale | |
| 96.09.0 | Attività di servizi per la persona n.c.a. | parziale |
Codici ATECO vicini
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Verifica i finanziamenti →Fonte: Istat – classificazione ATECO 2025, note esplicative, tavola di raccordo bidirezionale ATECO 2025 – ATECO 2007 agg. 2022 e tabella operativa di riclassificazione (aggiornamento 2026), licenza CC BY 3.0 IT. Informazioni orientative: per l'attribuzione ufficiale fanno fede Istat, Agenzia delle Entrate e Camere di Commercio. Strumento gratuito di Credit-One S.p.A. · Ricerca codici ATECO · Convertitore ATECO 2007 → 2025
